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洗菜机 蔬菜清洗机 果蔬清洗机 果蔬清洗风干线

洗菜机 蔬菜清洗机 果蔬清洗机 果蔬清洗风干线

简要描述:

洗菜机 蔬菜清洗机 果蔬清洗机 果蔬清洗风干线
蔬菜清洗以及水果清洗是整个生鲜食品产业中比较重要的环节。蔬菜及水果种类繁多,凤翔餐饮设备可以根据客户的不同需求对客户进行需求分析、项目布局等服务,以达到适合加工生产的需求;凤翔餐饮设备专注果蔬加工设备研发、设计、生产制造与销售,涉及果蔬挑拣、清洗、杀菌、沥水、风干、包装等全套工序。
以下清洗风干包装线适用于叶菜类、茎叶类、球茎类蔬菜以及各类

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蔬菜清洗以及水果清洗是整个生鲜食品产业中比较重要的环节。蔬菜及水果种类繁多,凤翔餐饮设备可以根据客户的不同需求对客户进行需求分析、项目布局等服务,以达到适合加工生产的需求;凤翔餐饮设备专注果蔬加工设备研发、设计、生产制造与销售,涉及果蔬挑拣、清洗、杀菌、沥水、风干、包装等全套工序。
    以下清洗风干包装线适用于叶菜类、茎叶类、球茎类蔬菜以及各类


洗菜机的概述:
   将切割好的蔬菜、水果,采用高压气泡水浴冲击下,使物料在水里翻转,有效地分离蔬菜表面的泥沙、杂质、污物,水流的大小可以控制,清洗下来的污物,经滤网被拦截,而清洁干净的菜,由输送带提升进入下一个工序,而在提升过程中再次被喷淋清洗。
   工作过程中,进水管和喷淋水管始终供水,使水箱内的污水逐步被替换。
   洗菜机适用于大型的净菜加工。

洗菜机的参数:
电压(Voltage):380V/50HZ
外形尺寸(Dimension):3400x1160x1480(mm) 
电机功率(Motor Power):2.2KW
水泵(Pump Power):1.5KW 
提升输送机功能(Conveyor Power):0.75KW







原材料前处理单元:

  1、粗清洗:含较大量泥沙量蔬菜的粗清洗,减少大量泥沙对机器使用寿命的损伤。

  2、挑拣、切分:部分蔬菜切根、去老叶、去茎等工序,如大葱、韭菜、胡萝卜等。 


清洗杀菌单元:

     高压喷淋式清洗原理: 水源通过高压喷头增压喷出后呈雾状,大量附着在蔬菜需清洁部位后,形成水流将泥沙、残渣等赃物冲刷掉,对蔬菜无伤害,清洁效果好;根据蔬菜不同洁净度可分多级清洗。

    一级清洗:粗洗阶段,水源来自一级循环水箱,水源使用多次排出并加入洁净水。

    二级清洗:清洗杀菌阶段,水源来自二级循环水箱,可加入杀菌液或增设臭氧杀菌装置,水源使用多次排出并加入洁净水。

三级清洗:漂清阶段,水源来自外接自来水源。

沥水风干单元:

  1、振动沥水:通过振动筛网,沥水蔬菜表面大部分残留水。

  2、风干:常温高压风去除残留水渍;360度翻转,确保风干效果。

包装单元:

成品等级要求挑选特级、中级、低级三个等级,分级的同时剔除不符合要求的原料

    将分级后的原材料按包装重量要求完成人工称重分装,根据不同包装需求采用不同包装设备;一般为真空包装和气调包装;完成包装后即可入库贮藏或发运。



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